≪なか卯≫より“ギバサみそ汁”は旨い。

　≪なか卯≫で見つけた“ギバサみそ汁” / 100円也。

　旨かった!!

　たしか期間限定だった気がする。
　体にいいことは、とりあえずなんでも試してみることにしてる。サプリメントとかも、あんなに高くなきゃ、今ごろ数十種類と飲んでることと思われる。

　今、現時点での理想を書いておくと、こうだ。

　“野菜一日これ一本”という野菜ジュースと、カゴメの緑黄色・緑の野菜ジュース、そして緑効青汁。
　サプリメントは、【FANCL】さんのとDHAさんのやつを、ほぼオール飲ワン。

ニンニク(無臭加工)

ローヤルゼリー（カプセル）

L-カルニチン

ビタミンB群

マカ

快視サポート

ブルーベリー

植物性ＧＡＢＡ100

いちょう葉

記憶サポート

ビタミンＥナチュラルミックス

ナチュラビオ

セントジョーンズワート

快眠サポート

からだにしっかり届く / 亜鉛

大豆イソフラボン

リズムサポート

さらさらサポート

糖値サポート

クロレラ

スピルリナ

からだにしっかり届く / マルチミネラル

マルチビタミン

グッドチョイスW（WOMAN）

パーフェクトスリムα

マルチアミノ酸

スリムスマイル

テンスアップEX

ブライトエイジEX

ヒアロプレミアム

クリアコントロールAC

ビタミンC アセロラ配合

どこでもビタミンC&B

ホワイトアドバンス

　DHAさんのは、面倒なので割愛。
　と思ったら、【DHC】さんでしたな!!　おっと、それは失礼。
　あとは、“鮫肝海王（鮫肝ポセイドン）”と“雪待にんにく卵黄”と“DHA＆EPA+セサミンE”と“やずややずや　熟成やずやの香醋”と“SULFEE K　わさび＆オリーブ”と……
　って、いっぱいありすぎじゃけんのぅ。

　で、それらすべて、朝食で完了。
　つまり、朝食はすべてサプリメントと健康ドリンコで終える。

　いや ── ちょっと待てよ？

　夜、寝る前に飲んで、成長ホルモンと一緒に活動させたほうがより効果的かつ効率的、および合理的じゃねぇか？

　そんなわけで、話が大きくエビ逸れてしまいましたが、ここでは、このたび飲んでみたギバサみそ汁の“ギバサ”について調べてみた。

ギバサ: 正式名称 ── アカモク

海藻。
伝統ある秋田県の名産品。
ノンカロリーなのに栄養価はワカメと同等レベル。
けっこうなネバネバは【フコクイダン】という成分で、腸内をきれいにし、便秘の解消に効果があると言われてる。「口臭・体臭」予防にも効果がある。
免疫力の向上点としては、花粉症、アレルギーの緩和、糖尿病などの予防にも効果があるんだそうだ。
ギバサに含まれる主な栄養素
- ポリフェノール:免疫力向上
- フコイダン:成人病予防、アレルギー改善など
- ビタミンK:骨を強くし、骨粗しょう症の予防にも効果

　とまあ、こんな感じらしい。ちなみに、この写真は“ギバサみそ汁”の容器に貼ってあったシール也。チョロッと説明チックなことが書いてあったので、撮ってみた。

　≪なか卯≫で飲んだこの“ギバサみそ汁”でも、けっこうなネバネバ感が垣間見える。
　函館だったか網走だったでとれる“がごめ昆布”に比べると、たいしてそうでもないように見えるけど、おくらとかよりは、ずいぶんな粘りかなと。
　“がごめ昆布”は、インスタントのみそ汁にちょびりケッツ入れると、味噌と汁が、その粘りで完全に分離するほどのネバネバなのだ。
　あれには最初、本気でビビッた。食べてみると、あまり美味しく感じるもんじゃ～ないけども、そうとう体に良さそうな感じはする。
　しかも、高い。

　なので、この“ギバサ”のほうは、まあ、実際にスーパーとかで袋詰めになって売ってるとこはまだお目にかかったこたぁ～ないけども、なんだかお手ごろな値段みたいだし、ここ何年かの健康ブームにもいい食材かなと思う。
　しかも、味にクセとかがごめ昆布みたいな強烈な粘りっていうわけでもないので、簡単に日頃の食卓に並べることもできそうなもんだ。
　酢の物とか良さそう。酢の物の添えとか。納豆に入れたら、なおさら良さそうな非の打ちようがない気がする。
　“がごめ昆布”が見つからないときは、今後こっちの“ギバサ”を買おうかしら。

「あらやだ、三条さんとこの奥さ～ん」
「あら、奥田さんちの奥さ～ん。どうしたの？　このお店に来るのめずらしいわね」
「そう？　なんかお野菜が安いってチラシに書いてたもんだから」
「あ、そうそう。わたしもそれで来たのよ。あら、お大根、1本で80円ですって」
「えー!!　それは安すぎじゃない？　でもそんなにあっても……あ、そういえば三条さんとこの奥さん、“フコイダン”って知ってる？」
「え？　なにそれ、奥田さんちの奥さん ── あら、じゃがいも95円だわ。買っちゃお」
「あら、三条さんとこの奥さん、知らない？　最近なんかけっこう健康ブームじゃない？」
「え？　うん、そうよね。私たちはもうけっこうあたり前に知ってる栄養のこととか、また今さら見なおそうとかね。奥田さんちの奥さんはなんか気にしたりしてるの？」
「そうねぇ、うちは旦那がお酒けっこう好きな人だから、普段の献立は野菜中心にしてるかなぁ～。子供たちはやっぱりお肉好きでしょ？　でもその分 ── あ、セロリ98円 ── やっぱりたくさん食べるけど、お野菜って食べないじゃない？　だから少量でも栄養価の高い野菜でサラダを作ってるわ」
「へぇ」
「三条さんとこの奥さんは？」
「う～ん」
「なにか心がけてることとかあるの？」
「うちはそういうのあんまり気にしてないかなぁ～。できるだけ化学調味料は使わないようにとか、好き嫌いがなくなるように、いろんな食材でご飯作るようにしてるっていうぐらいかしら」
「そうよねぇ～。でもそれって、けっこう難しいんじゃない？」
「そうなのよ」
「で、それが一番効果的かもしれないしね。いろんな食材使ってれば、自然と栄養もたくさんとれるだろうから」
「あ、そっか」
「やっぱり栄養のことばかり考えると、どうしても無意識のうちに使う食材も偏ってきちゃうものなのよ」
「難しいわよねぇ～、お料理って」
「そうよねぇ～」
「ところで、奥田さんちの奥さんが最初に言ってたあの ── “富国強兵”？　違うなぁ……“フコン”、ううん……“フトン”……“フンコロガシ”？　なんだっけ？」
「ああ、“フコイダン”？」
「そう!!　そうそう、それ。それって、なんなの？」
「ああ、つい忘れてた。ワカメとか昆布とか、海藻ってヌメヌメしてるじゃない？」
「うん」
「それのこと」
「ふぅ～ん、それを“フコイ” ── フコ、フコイ、フコイダヌーチオ？」
「“フコイダン”ね。ダヌーチオって」
「最近スペインのフラメンコダンサーでイケメンさん見つけたのよ。それで？」
「あ、そう、それで、その成分っていうか、海藻がまた今見なおされてるんですって」
「なにか効果あるの？」
「免疫力が上がったり、成人病の予防にもなるんですって。で、その“フコイダン”が一番含まれてるのが、もずくなんですって。昆布の約5倍らしいわよ」
「へぇ、そうなんだ……って、レタス1玉で114円ですってよ、奥田さんちの奥さん」
「あらホントだ。三条さんとこの奥さん、いくつ買う？」
「奥田さんちの奥さんは？」
「私はそうだなぁ～、2つかな。じゃあ今日は、レタスでじゃがいもとほうれん草で酢の物にしようかしら」
「あら、そんな組み合わせで美味しいの？」
「そう、美味しいのよ、これが」
「ホントぉ、じゃあ今度うちでも試してみようかしら。じゃあ私は3つ買っちゃおうかしら」
「え、そんなに？　なにするの？」
「レタスの、お・で・ん」
「ええーーーーーーーーーーーーーーーー!?　おでん？　そんなの初めて聞いたわよ、三条さんちの奥さん。どやって作るの？」
「じゃあ、今度うちに遊びに来たとき教えてあげるね」